Món ăn Hàn Quốc một nền ẩm thực phong phú, đa dạng, bắt mắt. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn Top món ăn Hàn Quốc nổi tiếng không nên bỏ lỡ nhé!
Món ăn đặc sản của nền ẩm thực Hàn Quốc
1. Cơm trộn món ăn Hàn Quốc Bibimbap
Đồ ăn Châu Âu cầu kỳ trong khâu chế biến và thưởng thức thì đến với các nước phương Đông đặc biệt là Hàn Quốc việc sử dụng cơm chế biến cách khác nhau tạo nên hương vị màu sắc bắt mắt. Không một bạn trẻ nào lại không biết đến món ăn Hàn Quốc quốc dân này. Bibimbap là món cơm trộn kết hợp với nhiều nguyên liệu đầy màu sắc như: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu đỏ của kim chi, màu cam của cà rốt, màu đen của rong biển… Tất cả sẽ được trộn đều với nước sốt làm từ ớt trước khi ăn tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.
2. Gimbap – Cơm cuốn lá rong biển
Tên gọi của món ăn rất đơn giản, cơm gói trong lá rong biển. Về hình dạng, Gimbap “có vẻ” giống món Sushi – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển, của Nhật. Nhưng để ý thêm thì sẽ thấy, Gimbap thường to hơn vì bên trong, “nhân” gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Gimbap cũng được cắt khoanh tròn với độ dày mỏng hơn so với Sushi. Nếu như cùng chiều dài của một tấm rong biển, Sushi được cắt đều làm 6 khoanh, thì Gimbap có thể được cắt thành 12 khoanh hoặc hơn.
3. Bánh gạo Tokbokki
Món ăn Hàn Quốc Tokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng ở đây. Nó có mặt ở hầu khắp các xe bán hàng ăn rong ngoài các con phố Seoul. Chỉ đơn giản làm từ bột gạo được nặn thành các thanh dài sau đó nấu chung với bột ớt nhưng lại tạo nên hương vị bạn không thể quên một khi đỡ thử.
Vị cay cay của bột ớt, mùi thơm của bánh gạo, đôi khi được nấu chung cùng chả cá, trứng,.. làm nên sức hấp dẫn đặc biệt của món ăn này.
5. Mì lạnh (Naengmyeon)
Mì lạnh là món ăn độc đáo được người Hàn yêu thích vào những ngày hè oi bức. Xuất phát từ cung đình, mì lạnh được các bậc vua chúa ưu ái lựa chọn bởi có thể xoa dịu bao tử. Sợi mì lạnh giòn dai được làm từ khoai tây, tinh bột khoai lang, bột kiều mạch. Mì lạnh naengmyeon cuốn hút người dùng bởi vị thanh nhẹ của nước dùng. Mì lạnh còn được dùng kèm với các nguyên liệu giải nhiệt ngày hè như đậu xanh, quả lê, đậu đen, các loại thịt…
Top danh sách các món ăn tiêu biểu bên trên đại diện nền văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đa dạng nổi tiếng toàn thế giới. Chúc các bạn có chuyến du lịch thú vị tại đất nước xinh đẹp này.
Trường hợp bạn đang tìm món ăn để tiếp đãi khách quý trong ngày trọng đại hãy ghé qua siêu thị đồ ăn Châu Âu Tomi Market để tìm mua thực phẩm nhập khẩu châu Âu: đùi heo muối Tây Ban Nha, pate Gan ngỗng, hay salami… cao cấp ngay nhé.
