Cách nấu nước sâm bí đao giảm cân không chỉ giúp đẩy lùi mỡ thừa hiệu quả mà còn rất có lợi cho sức khỏe chúng ta. Đây là phương pháp giảm béo khá quen thuộc đối với chị em phụ nữ.
Giới thiệu về bí đao và lí do vì sao bí đao giảm cân một cách nhanh chóng
Bí đao thuộc họ bầu bí, sách đông y có ghi: “Bí đao hay còn được gọi là đông qua có vị ngọt tính hàn, vào các kinh phế, bàng quang, tiều tràng, vị, không có độc tố. Có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu thủy. Ăn nhiều bí đao giúp tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, chống béo phì”.
Một trong những cách giảm cân bằng bí đao đó là nước ép bí đao vừa có tác dụng giải khát lại vừa bổ dưỡng và thực hiện vô cùng đơn giản.
Bí đao giảm cân cung cấp rất ít năng lượng, nên vẫn có thể ăn thêm các thức ăn khác để cung cấp đủ dinh dưỡng. Chính vì thế, uống nước ép bí đao hằng ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Vì bí đao cung cấp rất ít năng lượng nên các bạn có thể ăn hoặc uống tùy theo sở thích mỗi người để giảm cân .
Cách nấu nước sâm bí đao giảm cân tại nhà
Cách nấu nước sâm bí đao giảm cân cực kỳ đơn giản, chị em nào muốn giảm mỡ thừa, có vóc dáng thon ngọn thì làm như sau:
- 1kg bí đao.
- 6g thục địa (mua tại cửa hàng thuốc Bắc).
- 1 quả la hán (mua tại cửa hàng thuốc Bắc).
- 1 bó lá dứa.
- 2 khúc mía.
- 2 – 3 lít nước.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bí đao: rửa sạch quả bí đao, cắt khúc, bạn nên chú ý rằng khi cắt không cần gọt bỏ vỏ ngoài và ruột. Chọn bí đao to và già, vỏ bí đao màu xanh đậm. Bỏ phần ruột, rửa với nước muối pha loãng để khi nấu sâm không bị chua và nước sâm sẽ ngon hơn.
Với các nguyên liệu phụ, ta lần lượt thực hiện như sau: quả la hán đem bẻ thành từng miếng nhỏ, thục địa cắt thành từng miếng độ dày vừa phải. Mía tước bỏ vỏ và chẻ ra thành từng khúc nhỏ. Lá dứa rửa sạch và buộc lại thành từng bánh nhỏ.
Vậy là công đoạn sơ chế nguyên liệu đã hoàn thành, chúng ta cùng chuyển sang bước tiếp theo trong quá trình nấu nước sâm bí đao giảm cân thôi.
Bước 2: Nấu nước sâm bí đao
Đun nước sôi rồi cho lần lượt các nguyên liệu đã được sơ chế sẵn vào nồi: bí đao, la hán, thục địa, mía. Đun cho tới khi hỗn hợp sôi, sau đó ta bắt đầu điều chỉnh nhiệt độ bếp nấu, cho nhỏ lửa đi.
Tiếp tục tiến hành đun hỗn hợp trên lửa nhỏ khoảng 30 phút nữa để bí đao chín mềm thì cho lá dứa vào đun cùng thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 3: Để nguội và bảo quản nước sâm bí đao sau khi nấu chín
Khi đã hoàn thành, để nồi nước sâm bí đao nguội bớt. Sau khi nồi nước đã nguội, ta sử dụng rây để lọc phần bí đao, la hán, thục địa … và lấy nước. Nếu nhiều thì bạn cho vào bình, đậy nắp kín, bảo quản trong tủ lạnh và để dùng dần.
Nước sâm bí đao giảm cân sau khi nấu xong bảo có màu nâu đỏ, trong vắt. Đặc biệt nước phải có vị ngọt thanh từ quả la hán và mía chứ không phải vị ngọt hắc của đường.
Một số lưu ý khi uống nước sâm bí đao để giảm cân
Mặc dù nước sâm bí đao có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Tuy nhiên, khi uống nước bí đao bạn cũng cần phải chú ý đến huyết áp vì nước loại nước này không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn làm tụt huyết áp.
Cho nên, nếu chỉ béo ở mức độ bình thường thì bạn không nên sử dụng. Loại nước này chỉ phù hợp với người thực sự bị béo phì và thừa cân ở mức độ báo động.
Trà sâm bí đao không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn giúp làm đẹp da, tốt cho người bị huyết áp cao,…
Hơn nữa cách nấu nước sâm bí đao giảm cân còn rất đơn giản, chị em hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà. Vậy còn chờ gì nữa mà không áp dụng ngay để sở hữu một thân hình thon gọn thôi nhỉ.
